所有實(shí)體店的擔(dān)憂(yōu)是客戶(hù)流失，這可能是由于同行競(jìng)爭(zhēng)或行業(yè)的衰落，或是實(shí)體店本身的原因。炸雞加盟店作為實(shí)體店的一員，同樣也會(huì)遭遇到上述的問(wèn)題，所以控制顧客不出現(xiàn)流失現(xiàn)象就是一名店長(zhǎng)重要的工作之一。如何讓炸雞加盟店不出現(xiàn)顧客流失的現(xiàn)象呢？

很多時(shí)候我們?nèi)ゲ蛷d消費(fèi)時(shí)，會(huì)注意餐廳的環(huán)境，衛(wèi)生條件以及服務(wù)員的態(tài)度是否很熱情。在現(xiàn)在這個(gè)消費(fèi)者為王的時(shí)代，餐廳的衛(wèi)生環(huán)境和服務(wù)態(tài)度基本上已經(jīng)成為行業(yè)的標(biāo)配，所以想要留住顧客這些都是基本的要求。

不管哪個(gè)行業(yè)，每天都在更新?lián)Q代，炸雞加盟店的產(chǎn)品也會(huì)隨著時(shí)間的推移而出現(xiàn)換代現(xiàn)象，很多時(shí)候加盟品牌會(huì)跟加盟商交流關(guān)于產(chǎn)品更新迭代的情況，遇到有其他加盟店推出新的產(chǎn)品時(shí)也可以和加盟品牌溝通，以確保不會(huì)因落后產(chǎn)品而失去客戶(hù)。

當(dāng)炸雞加盟店出現(xiàn)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象時(shí)，許多加盟商感到絕望，他們注視著顧客的流失，但卻無(wú)法與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抗衡價(jià)格戰(zhàn)。價(jià)格戰(zhàn)一旦開(kāi)始，整個(gè)地區(qū)的炸雞加盟業(yè)將不可避免地受到很大影響，嚴(yán)峻的形勢(shì)甚至可能導(dǎo)致所有炸雞店關(guān)門(mén)。因此，為應(yīng)對(duì)其他店鋪的惡意降價(jià)，炸雞加盟商應(yīng)明智地對(duì)待它們，并利用活動(dòng)來(lái)吸引顧客消費(fèi)。